Hírek - Archívum

Zöld tartósítás

2011. szeptember 13.
.
Zöld tartósítás
.

A Csalán Egyesület „zöld udvarában” mindenféle ötletes, háztartásod zöldítését szolgáló masinával találkozhatsz, emellett van minden, mi szem, s szájnak ingere! Érdemes ellátogatni a Rákóczi úti irodába, ahol megismerkedhetsz az aszalás hagyományos módszerével. A napkollektoros aszaló segítségével konyhakertünk nagy része könnyen és egyszerűen „téliesíthető”.

Közhírré tétetik, vásár rendeztetik!

2011. szeptember 6.
.
Ökovásár
.

Schäffer Erzsébet a fővédnöke a XI. Ökovásárnak, melyben színpadi közreműködésével is segíti a helyi termékek népszerűsítését. A Csalán Környezet- és Természetvédő Egyesület rendezvényén az élelmiszerek kínálata szinte már teljeskörű, azaz minden megtalálható innen a közelből, ami szem, s szájnak ingere.

Gyűjtsd a krajcárt!

2011. szeptember 1.
.
Gyűjtsd a krajcárt!
.

Örömmel újságoljuk, hogy önkéntes munkád immár krajcárt ér. Minden nálunk önkénteskedett óráért krajcárt kapsz, mely szuper ajándékokra váltható. Hogy csak néhányat kiemeljünk: apróbb ajándékoktól (Csalános bögre, Csalános kitűző, póló) a komolyabbakig (sportszerek, túrafelszerelés, közös kirándulás akár Erdélybe). Ehhez csak a krajcárokat kell gyűjtened, mi adjuk hozzá a teret.

Süssünk, süssünk valamit...

2011. augusztus 31.
.
helyi alma
.

...azt nem mondjuk meg, hogy mit..., de szíves örömest ajánlunk hozzávaló finomságokat. Érik a körte, mosolyog az alma, s nemsokára szól a szőlő is, mely sütésre csábítja a belevaló háziasszonyokat. Válogass friss termékajánlónkból, készüljünk együtt a közelgő szüreti mulatságra!

Beérett az alma, körte...

2011. augusztus 25.
.
Helyi utak a helyi élelmiszerhez
.

...válogass hát nyakra-főre! Javában folyik a betakarítás, a kert adta finomságok szépen gyűlnek az éléskamrákban, így ha foghíjas a polcod, itt az idő, pótold! Tessék választani!

Használd ki a kánikulát!

2011. augusztus 25.
.
napkollektoros aszaló
.

Az aszaló egyesületünknél megtekinthető, körbejárható, egyszóval kézzelfogható. Napsütésben két nap, kánikulában akár egy nap alatt is aszalhatsz vele körtét, barackot, paradicsomot vagy akár gombát is. Gyere és próbáld ki nálunk a reneszánszát élő berendezést!

"Paradicsom, padlizsán...

2011. augusztus 18.
.
padlizsán
.

...zöldséget falj, kiskomám!" Megérett a lecsónak való, kezdődhet az újabb befőzés! Nem beszélve az erdélyi finomságnak számító vineta és zakuszka készítéséről. Keresd a ízlésednek megfelelő receptet, a friss alapanyagot itt megtalálod hozzá!

Tégy klímafogadalmat...

2011. augusztus 16.
.
Tégy klímafogadalmat!
.

... és gazdagodj egy okos kiadvánnyal! Most készült el és már küldjük is Neked! Sok szeretettel ajánljuk figyelmedbe legfrissebb anyagunkat, egy naptár formájú háztartási naplót. Tudjuk, hogy számodra is fontosak a zöld értékek, sokat teszel azért, hogy minél fenntarthatóbb módon, a természettel harmóniában élhesd az életed.

Hull a szilva a fáról...

2011. augusztus 11.
.
Hull a szilva a fáról...
.

Aszalva vagy lekvárnak? Hogy a pálinkáról ne is beszéljünk! De a szilva mellett szedheted magad az őszibarackot, fellelheted a paradicsom, paprika, egyéb zöldségek sokaságát itt helyben. Még a gomba és húsfélék kínálata is folyamatosan gazdagodik. Jó válogatást, jó étvágyat!

Érik a ropogós...

2011. augusztus 4.
.
Érik a ropogós...
.

 

Szedheted a barackot, szilvát, és vannak csirkék, malacok e heti kínálatunkban. Válogass belőlük kedvedre innen a szomszédból! Válaszd hát a minőséget!

És szólj, ha tudsz egyéb helyi élelmiszerről!