Hírek - Archívum

Adventi Helyi Piac a Historia Kertben

2013. november 28.
.
Adventi Helyi Piac a Historia Kertben
.

 

Híres-míves helyi kézművesekkel és ízes finomságokat kínáló Veszprém megyei gazdákkal nyílik az Adventi Piac Veszprémben, a Historia Kert Sörházánál november 29-én 14 órakor. A szeretetet ünnepéhez kapcsolódóan megtalálhatod itt a minőséget, akár az ünnepi készülődésről, akár az ajándékokról vagy harapnivalókról legyen is szó. A helyi termék választásával biztos lehetsz abban, hogy a jó minőség, a zöld megoldás és a Veszprém megyei gazdák, kézművesek erősítése mellett döntesz.

Egészségünkre, Ökovásár!

2013. szeptember 30.
.
Egészségünkre, Ökovásár!
.

Sokan térhettek haza elégetten szombaton a veszprémi Historia Kertből értékes vásári portékákkal, emlékezetes ízekkel, természetes befőzési ötletekkel, praktikákkal vagy éppen azon örvendezve, hogy egészségesnek lenni jó! Sikeres volt tehát a Csalán Környezet- és Természetvédő Egyesület által szervezett, Egészségnappal fűszerezett Ökovásár, és mind a vásározók, mind a közönség azt reméli, hogy jövőre ismét találkozhatunk az élménygazdag vásári forgatagban.

Közhírré tétetik, vásár rendeztetik

2013. szeptember 26.
.
Közhírré tétetik, vásár rendeztetik
.

„ Közhírré tétetik, Vásár rendeztetik” - hallatszik fel ismét a jól ismert szlogen szeptember 28-án szombaton Veszprémben, a Historia Kertben. Ökovásárra hív a kisbíró mindenkit, aki egy jó hangulatú, vásári komédiában és egészséges kínálatban is gazdag, színes forgatagra vágyik. Mit találhat a látogató? Minőségi élelmiszereket, egészséges kóstolnivalókat, családi kikapcsolódást, egészségmegőrző tanácsokat, helyi-házi finomságokat. Nem fognak csalódni azok sem, akiket a kürtőskalács, vagy a befőzési praktikák vonzanak, de szerencséjét is próbára teheti a kiállítók termékeiből álló tombolán. A rendezvény szervezője a Csalán Környezet- és Természetvédő Egyesület, a megvalósítást a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat támogatja.

Most jó lenni önkéntesnek!

2013. szeptember 23.
.
Most jó lenni önkéntesnek!
.

Önkéntesek nélkül az Ökovásár nem tud megvalósulni, így Rád is számítunk. Összeszedtük mindazon feladatokat,  melyek akár Rád várnak, válogass közülük kedvedre! Amennyiben úgy érzed, nem tudsz választani a kínálatból, de szívesen jönnél segíteni, akkor is bátran jelentkezz, mert sajnos sohasem sikerül a teljes feladatlistát összeállítani, mindig újabb feladatok is felmerülnek.

Ha egy jó csapatban szeretnél önkénteskedni egy jó ügyért, és van egy kis időd szeptember 27-28-án, akkor jelezd nekünk a titkarsag [at] csalan [dot] hu e-mail címen, és mondd el nekünk azt is, hogy Te mit választanálJ

Várjuk a jelentkezésedet és Téged is nagyon!

Kamránk Kincseinek versenye

2013. szeptember 19.
.
Kamránk Kincseinek versenye
.

 

Szeretsz finom és egyben egészséges befőtteket készíteni? Emellett hangsúlyt fektetsz arra is, hogy a polcodon sorakozó befőttek szépek és gusztusosak legyenek? Akkor a Kamránk kincsei versenyt Neked találtuk ki! Hozd el a kedvenc befőttedet a XIV. Ökovásár és Egészségnapra szeptember 28-án és add le a Kamránk kincsei sátornál délelőtt 10 óráig. Aztán már csak izgulnod kell, hogy a zsűri a Te befőttedet értékelje a legjobbnak. Nevezz az értékes nyereményekért!

Ökovásár az egészségmegőrzésért

2013. szeptember 5.
.
Ökovásár az egészségmegőrzésért
.

A Csalán Ökovásár és Egészségnap az egészségmegőrzés jegyében kerül megrendezésre Veszprémben a Historia Kertben 2013. szeptember 28-án 9:00 és 18:00 óra között, amikor is bárki feltöltheti élelmiszerkészletét a helyi gazdák, köztük a minősített biogazdák - által termelt javakkal. A garantáltan jó minőségű helyi alapanyagokból készített egészséges étkek kóstolója mellett azok elkészítésének módja is feltárul a látogatók előtt, csakúgy, mint a vegyszermentes házi befőzési praktikák tárháza. A zenével, tánccal fűszerezett vásári forgatagban akár arról is képet nyerhetünk majd, hogy mennyire vagyunk egészségesek.

Fokozódó éghajlatváltozás – csökkenő biológiai sokféleség

2013. augusztus 29.
.
Fokozódó éghajlatváltozás – csökkenő biológiai sokféleség
.

A biológiai sokféleség és az éghajlatváltozás egymásra gyakorolt hatására hívja fel a figyelmet a Magyar Természetvédők Szövetsége, melynek a Csalán Környezet- és Természetvédő Egyesület is tagszervezete. Az idei száraz nyár és a Kormányközi Éghajlatváltozási Testület (IPCC) friss jelentése is utalnak arra, hogy az éghajlatváltozás komolyan érinti a fajok és az élővilág sokszínűségének csökkenését, ugyanakkor a zöld felületek megóvása segíti kivédeni az éghajlatváltozás negatív hatásait. A szervezet egyúttal felhívja a figyelmet az egyén felelősségére.

Tíz alkalom után máris dobogós a veszprémi Csalán-Historia Helyi Termelői Piac

2013. július 30.
.
Csalán-Historia Helyi Termelői Piac
.

 

Az idén májusban életre hívott Csalán-Historia Helyi Termelői Piac sikerei már jól láthatók, hiszen a termelők-vásárlók törzsközönségének alakulása mellett  a „Legjobb piacok” között a harmadik helyen végzett a még csak 10 alkalmat maga mögött tudó,  Veszprémben minden pénteken 16:00- 19:00 óra között a Historia kertben nyitva tartó piac.

Légkondi nélkül is van élet

2013. július 24.
.
Légkondi nélkül is van élet
.

 

 

Túl meleg van otthon, és nen tudod, hogy hűsítheted környezeted? Természetesen van pár hagyományos ötletünk:)

B, mint befőzés, tartósítószerek nélkül

2013. július 24.
.
B, mint befőzés, tartósítószerek nélkül
.

A nyári gyümölcs- és zöldségözönben tartósított élelmiszerekkel télen is finom és változatos fogásokat készíthetsz. Többek közt tartósítószer nélküli és cukormentes is recepteket találhatsz a Csalán Egyesület B, mint befőzés című kiadványában, amelyet letölthetsz az alábbi linken:
http://csalan.hu/sites/default/files/docs/b-mint-befozes-ez-csak-termeszetes.pdf
Ha még sosem próbáltad, akkor azért, ha új tippekkel színesítenéd a bevált módszereket, akkor azért!