Rákos Margit

Rákos Margit, Vöröstó, kecskesajt- és szörpkészítő

Rákos Margit a véletlennek köszönheti gazdálkodói karrierjét. 22 éve költöztek falura, kertjük fölösleges részét kecskékkel tartották karban, és ekkor tanultak meg fejni. Az első, véletlenül készített sajtot ismerősök tesztelték, ma már ötödik éve csak ezzel foglalkozik. Szörpöket is főz, de a finom, jó állagú sajt áll legközelebb a szívéhez. Termékeit a Csalán Helyi Termelői Piacon kívül Tihanyban is megtalálhatod.