Fokhagymás-fűszeres csirke

Nyomtatóbarát változat
Fokhagymás-fűszeres csirke

Receptversenyünk utoljára beérkezett produkciója látható. Könnyen elkészíthető, fűszeres csirkemell vöröshagymában bővelkedve. A tetejére karikázott paradicsom lehet olajban pácolt, a tejföl pedig házi. Így fincsi igazán!

Hozzávalók: 
  • 4-5 egész filézett csirkemell
  • 2 db nagy tejföl
  • fokhagymakrém
  • 4-5 db nagy paradicsom
  • 5 db közepes vöröshagyma
  • bazsalikom
  • oregano
  • majoranna
  • 8-10 vastag szelet trappista sajt
Elkészítés: 

Kivajazott tepsibe a csirkemellet fektetünk, a tejfölt ízlés szerinti mennyiségű fokhagymakrémmel elkeverjük és bekenjük a csirkemellet. Bőségesen megszórjuk az őrölt/aprított fűszerekkel majd a karikára vágott hagymával és paradicsommal beterítjük. A tepsit alufóliával lefedjük, és 160 fokon egy óráig sütőbe tesszük. Egy óra elteltével az alufóliát levesszük, a sajtszeleteket ráfektetjük, és addig sütjük, amíg rá nem pirul (kb. 20 perc).

Köretnek rizst főzhetünk.

Beküldte: 
Csapi Bence