Üvegek előkészítése befőzéshez

Nyomtatóbarát változat
Üvegek előkészítése befőzéshez

 

Tartósítószer nékül is eltehetsz bármit üvegekbe zárva. Ehhez azonban érdemes az üvegeket alaposan átmosni a leírtak szerint.

Elkészítés: 

Az üvegek mosása és fertőtlenítése:

  • Áztatás 1-2 napon keresztül szobahőmérsékletű vízben;
  • Mosogatás forró lúgos vízben – 10 liter vízben oldjunk fel 20 dkg mosószódát, és használjunk gumikesztyűt;
  • Öblítés tiszta, folyóvízzel 3-szor, majd forgassuk tiszta abroszra;
  • Fertőtlenítés forralással, amikor is az üvegeket egy fazék forró vízében 20-30 percig forraljuk